2025年10月29日 / 最終更新日時 : 2025年10月29日 popu 笑いと健康 雑穀ヒエは冷え取り!? 雑穀を取入れるようになり、何となくいい感じです。稗(ヒエ)という雑穀、多分田んぼに生えて農家さんの厄介な雑草 お米と共にお粥にしてみたら糊みたいになりました。優しいお味!胃を癒します。
2025年10月25日 / 最終更新日時 : 2025年10月25日 popu 日々の気づき カブと柿のサラダ やっと蕪が店頭に並んでいました。この組合せが好き! 蕪は2%の塩をして脱水10分、柿と脱水後の蕪を和えて全体の重さの10%の酢。 今は砂糖を止めているので味醂で!(砂糖は全体の5%) ビタミンCたっぷり摂って秋の土用期間 […]
2025年10月22日 / 最終更新日時 : 2025年10月22日 popu 日々の気づき 稗(ひえ)は冷えとりらしい 急に寒くなりました。秋は無かったのか?と思えるくらい、 雑穀のヒエが冷え性に有効らしくお米と混ぜてお粥を作ってみました。なんだか糊みたいになってしまいましたが、やさしくおいしく頂きました。感謝のお味
2025年10月16日 / 最終更新日時 : 2025年10月17日 popu ヨガの教え 過ぎたるは 旅先にもヨガマット持参でアーサナや瞑想が習慣になっていますが・・・ 旅館で提供される食事の量が多すぎて、残すことが良くない事のように思えてつい食べ過ぎてしまいました。 後悔と反省、未熟者ですが、何とか生かされてます。感謝 […]
2025年10月15日 / 最終更新日時 : 2025年10月15日 popu 定期クラス 雑穀にハマってます! ひえ(稗)は冷え症改善と聞きました。調べるとお米よりビタミンEが13倍、食物繊維は8,6倍、鉄分は2倍その他にも栄養価が高いですね。寒さに強く、害虫にも強いそうで、古代から日本人が食してきたものは、エネルギーが有りそうで […]
2025年10月12日 / 最終更新日時 : 2025年10月12日 popu 日々の気づき 春よ恋 北海道でペンションを15年くらいしていて、大地の恵に感謝!農家さんに感謝してます!ぶっちゃけ半年は雪に覆われるからね。九州とちがって蓄える力が違うのか?小麦の名称は沢山あるのですが、福岡のイオンでは「春よ恋」が売られてま […]
2025年10月10日 / 最終更新日時 : 2025年10月11日 popu 日々の気づき 手作り やっと秋風の涼しさ~夏服洗いと天日干しで忙しい。手作りキムチのために、白菜を干してます。 塩で脱水するより、お気に入りです。太陽さんにお料理してもらうと美味です!